Τάρτα με γαλοπούλα, μανιτάρια και μπεσαμέλ

Ετοιμάστε μια από τις πολλές παραλλαγές της γαλλικής κις. Είναι ένα ωραίο πρώτο πιάτο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή απλά το...

Κική Τριανταφύλλη
23 Δεκ23 Δεκεμβρίου 2020, 08:07

Εύκολη τούρτα κάστανο

Τα Χριστούγεννα δεν περισσεύει ο χρόνος κι ας έχουμε διακοπές. Σας προτείνουμε λοιπόν μια τούρτα που μοιάζει πολύπλοκη αλλά δεν είναι...

Κική Τριανταφύλλη
21 Δεκ21 Δεκεμβρίου 2020, 08:54

Τάρτα με κάστανα και μανιτάρια πορτομπέλο

Φτιάξτε φέτος ένα πλούσιο σε γεύση γιορτινό πρώτο πιάτο. Εχει παραπάνω θερμίδες και λιπαρά αλλά οι καλοφαγάδες ξέρουν ότι τα αξίζει...

Θεόδωρος Σταμούλης
19 Δεκ19 Δεκεμβρίου 2020, 21:20

Λαχταριστά μελομακάρονα σοκολατάκια

Τι νομίζετε ότι βλέπετε στη φωτογραφία; Σοκολατάκια πασπαλισμένα με κακάο; Ακριβώς! Μόνο που στην καρδιά τους κρύβουν μελομακαρονάκια λαχταριστά, μικρές εκπλήξεις...

Κική Τριανταφύλλη
17 Δεκ17 Δεκεμβρίου 2020, 08:06

Βασιλόπιτα της γιαγιάς από την Πόλη

Ωραία τα τσουρέκια, ωραία και τα πανετόνε αλλά φέτος σας προτείνω μια παραδοσιακή βασιλόπιτα πολίτικη, πλούσια σε γεύση και σε αρώματα,...

Θεόδωρος Σταμούλης
13 Δεκ13 Δεκεμβρίου 2020, 14:50

Κρεμώδης σούπα μανιταριών

Είναι εύκολη, θερμαντική, τονωτική, νόστιμη! Δοκιμάστε μια σούπα βελουτέ με ποικιλία μανιταριών και απολαύστε τη για πρώτο πιάτο ή για ελαφρύ...

Κώστας Κωβαίος
4 Δεκ4 Δεκεμβρίου 2020, 18:40

Γλυκό με μήλο από το Μπολτζάνο

Μπορεί να είναι και η πιο ωραία συνταγή για μηλόπιτα! Δοκιμάστε αυτό το ιταλικό γλυκό σκέτο με τον καφέ σας ή...

Θεόδωρος Σταμούλης
3 Δεκ3 Δεκεμβρίου 2020, 19:57

Γαρίδες σαγανάκι «head to tail»

Είναι ένα από τα πιο λαχταριστά ορεκτικά, αν μάλιστα αξιοποιήσετε το κεφάλι και το κέλυφος της γαρίδας για να φτιάξετε ζωμό...

Θεόδωρος Σταμούλης
7 Νοέ7 Νοεμβρίου 2020, 12:45

Γεμιστά με πλιγούρι

Οσο κρατάει ακόμα ο καλός καιρός, υπάρχουν στις λαϊκές και τα μανάβικα ωραία λαχανικά. Μη χάνετε λοιπόν την ευκαιρία για ένα...

Στεφανία Ρουμπάκη
4 Νοέ4 Νοεμβρίου 2020, 16:58

Διπλή μους σοκολάτας με τρία υλικά

Είναι ένα λαχταριστό γλυκό και κυρίως πανεύκολο με μαύρη και λευκή σοκολάτα και κρέμα γάλακτος. Προαιρετικά μπορείτε να την αρωματίσετε και...

Θεόδωρος Σταμούλης
25 Οκτ25 Οκτωβρίου 2020, 13:56

Χουνκιάρ μπεγεντί στη γάστρα  

Κρέας κοκκινιστό και πουρές από μελιτζάνα καπνιστή, μία συνταγή από την Τουρκία σε εποχές κρίσης, επειδή οι γεύσεις λειτουργούν ενωτικά…

Θεόδωρος Σταμούλης
1 Οκτ1 Οκτωβρίου 2020, 11:36