Όταν η μαμά άνοιγε την κονσέρβα του ανανά, ψιλόκοβε το φρούτο και το ανακάτευε με την κρέμα, για να φτιάξει το...
Λάβα μου σοκολατένια
Ένα θεϊκό σοκολατένιο γλυκό, κάτι ανάμεσα σε κέικ και σουφλέ, γνωστό ως «λάβα σοκολάτας» γιατί, ενώ μοιάζει εξωτερικά με ένα απλό...
Αυγά μάτια μασκέ
Μόλις είχα αρχίσει να παίζω στην κουζίνα και ο τίτλος μιας συνταγής σε ένα γαλλικό περιοδικό λειτούργησε ιντριγκαδόρικα. “Oeuf a la...
Παρατείνω το καλοκαίρι στην καρδιά του χειμώνα
Ξεκινάει η επιχείρηση «παρατείνω το καλοκαίρι στην καρδιά του χειμώνα». Κι έχω αργήσει, εδώ που τα λέμε. Στην τελευταία βόλτα στη...
