Η κοτόσουπα αλλιώς: με μπόλικα λαχανικά

Είναι, αν όχι φάρμακο, ό,τι πιο comfort food μπορείς να ονειρευτείς μια συννεφιασμένη χειμωνιάτικη μέρα που η γρίπη σε τριγυρίζει

Κική Τριανταφύλλη
15 Φεβ15 Φεβρουαρίου 2020, 11:33

Σουτζουκάκια δίχως τον μπελά του τηγανιού

Εχω καταλήξει σε αυτή τη συνταγή για σουτζουκάκια εδώ και χρόνια, γιατί αποφεύγεις το τηγάνισμα και δεν έχουν καμία διαφορά από...

Χρυσαυγή Μπόμπολα
5 Φεβ5 Φεβρουαρίου 2020, 14:40

Κοκκινιστό κουνουπίδι με ρύζι

Να το πω καπαμά; Να το πω γιαχνί; Το μόνο που ξέρω αυτή τη στιγμή είναι ότι λιγουρεύομαι αυτό το φαγάκι...

Κική Τριανταφύλλη
28 Ιαν28 Ιανουαρίου 2020, 14:06

Λαχανοντολμάδες θες; Πίτα θα σου φτιάξω!

Το αποτέλεσμα ήταν πολύ γευστικό και οι δοκιμαστές μου έμειναν πολύ ικανοποιημένοι! Συνήθως οι λαχανοντολμάδες συνοδεύονται από σάλτσα αυγολέμονο, αλλά καθώς...

Μαρίνα Μαυρομάτη
10 Ιαν10 Ιανουαρίου 2020, 11:00

Κέικ λαχταριστό, σοκολατένιο

Γίνεται πανεύκολα με υλικά που μάλλον υπάρχουν στην κουζίνα σας και είναι το τέλειο συνοδευτικό δίπλα σε ένα φλιτζάνι καφέ, ένα...

Μαρία Τσέκου
9 Ιαν9 Ιανουαρίου 2020, 17:05

Μπεφανίνι, τα μπισκοτάκια των Θεοφανείων

Η μάγισσα Μπεφάνα φέρνει στα "καλά" παιδιά μπισκοτάκια φτιαγμένα με βούτυρο, ελαιόλαδο και αυγά, αρωματισμένα με βινσάντο, ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού...

Κική Τριανταφύλλη
5 Ιαν5 Ιανουαρίου 2020, 15:30

Μπορς από τον τρίφτη με άρωμα προσιούτο

Σούπα ό,τι πρέπει για αποτοξίνωση μετά το φαγοπότι των γιορτών (και για προετοιμασία πριν από το επόμενο), πεντανόστιμη και θρεπτική που...

Νίκος Μορόπουλος
29 Δεκ29 Δεκεμβρίου 2019, 07:10

Brownies με ελαιόλαδο και για γενέθλια

Δεν ήθελα να γιορτάσω. Προέκυψε, όμως surprise party με βραδινό …brunch και τέλεια τουρτίτσα με κεράκι στο Fig, ένα all day...

Κική Τριανταφύλλη
15 Δεκ15 Δεκεμβρίου 2019, 11:32

Χριστούγεννα: Ο γύρος του κόσμου με ένα κέικ

Χριστουγεννιάτικη βόλτα στους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία της Ευρώπης και του κόσμου, για να σας γλυκάνουμε, μιας και οι γιορτές είναι...

Μαρίλη Κουβαρά
12 Δεκ12 Δεκεμβρίου 2019, 13:26

Κοτόπουλο με κριθαράκι στη γάστρα

Το κριθαράκι πήρε όλη τη γεύση του χωριάτικου κοτόπουλου κι έμεινε σπειρωτό και μελωμένο στην κυριολεξία, αφού στο φαγητό αντί για...

Χρυσαυγή Μπόμπολα
11 Δεκ11 Δεκεμβρίου 2019, 15:00