163
Καλύπτουμε το γλυκό με κάστανο περασμένο από τη μηχανή του πουρέ | Shutterstock

Γιορτινό τραπέζι: τούρτα κάστανο

Γεωργία Κουτσούκου 16 Δεκεμβρίου 2018, 07:23
Καλύπτουμε το γλυκό με κάστανο περασμένο από τη μηχανή του πουρέ
|Shutterstock

Γιορτινό τραπέζι: τούρτα κάστανο

Γεωργία Κουτσούκου 16 Δεκεμβρίου 2018, 07:23

Με μυρωδάτες φλούδες πορτοκαλιού, κανέλλα φρεσκοτριμμένη και γαρύφαλλο σαν εκείνο που μαγείρευαν κάποτε και ξεσήκωνε τη γειτονιά,  ξανάρθαν τα Χριστούγεννα να αναστατώσουν ξανά τα στενά της μνήμης μας και να τα γεμίσουν ηλίου φως αστραφτερό.

Προετοιμαστείτε, λοιπόν, για ρεβεγιόν κουνώντας μαντήλι καλαματιανό στον παλιό το χρόνο και βάζοντας τις αναμνήσεις σας σε μαγικά κουτιά. Έτσι, για να ανάψει μια φλόγα στην ψυχή, να λιώσει τους πάγους, και να δώσει ελπίδα ακόμα και σε σας που δεν πιστεύετε σε θαύματα.

Και αν τα χριστουγεννιάτικα τραγούδια σάς εκνευρίζουν, αν ο Άγιος Βασίλης νομίζετε πως δεν υπάρχει, και τα φωτάκια του χριστουγεννιάτικου δέντρου δεν σας αγγίζουν, κάντε ένα πείραμα, να έτσι για δοκιμή.

Φτιάξτε τη συνταγή που σας προτείνω, καλέστε αγαπημένους φίλους για σοκολατοκους-κους και μην μιλήσετε γι’ αυτά που πέρασαν, ούτε για αυτά που θα έρθουν, μόνο απολαύστε τη στιγμή. Ούτε να εξηγήσετε ούτε να εξηγηθείτε. Ένα μόνο κρατήστε, τη γεύση της στιγμής, και ίσως όλα αλλάξουν.

Σας προσκαλώ για ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό!

Δείτε τη συνταγή εδώ