Φτιάξτε νόστιμα και θρεπτικά σαντουιτσάκια αλειμμένα με κρέμα αβοκάντο και συμπληρώστε τα με άλλα υλικά που αγαπάτε
Φτιάξτε νόστιμα και θρεπτικά σαντουιτσάκια αλειμμένα με κρέμα αβοκάντο και συμπληρώστε τα με άλλα υλικά που αγαπάτε
Τα φαγητά και τα ποτά μας θα ήταν μάλλον αδιάφορα χωρίς βότανα και μπαχαρικά, που τους δίνουν υπέροχη νοστιμιά και τα...
Ίσως μοιάζει περισσότερο με κομπόστα, επειδή το σιρόπι του είναι αραιό. Και είναι τόσο εύκολο, που μια νοικοκυρά παλιάς κοπής θα...
Η κλασική τάρτα-λάθος της Στεφανί Τατέν γίνεται με καραμελωμένα μήλα αλλά και οι μικρές σφιχτές ντομάτες ταιριάζουν πολύ με τραγανή σφολιάτα...
Με δυο αυγά, λίγο τυρί, ντοματίνια και σχοινόπρασο φτιάχνουμε σε χρόνο dt ένα πιάτο, νόστιμο στο στόμα και στο μάτι, όπως...
Μια τηγανίτα είναι η κρέπα, όπως αυτές που φτιάχνονται σχεδόν σε όλες τις κουζίνες του κόσμου, η γαλλική εκδοχή της, όμως,...
Μπορεί να έχω συγκεντρώσει πάνω από 100 συνταγές για μηλόπιτα, όμως σχεδόν πάντα κάνω την ίδια πανεύκολη συνταγή με μια ζύμη...
Tα φτιάχνω μόνο φθινόπωρο και χειμώνα γιατί τότε υπάρχουν ρόδια. Γιατί μου αρέσουν. Μόνο γι’ αυτό. Τα τρώμε για πρωινό και...
Η σημερινή ιστορία μας έχει πρωταγωνιστή τον μάγειρα του πρώτου προέδρου των ΗΠΑ Τζώρτζ Ουάσινγκτον
Λέγεται και παρμιτζάνα με σοκολάτα, και δεν είναι το δημιούργημα κάποιου σύγχρονου σεφ αλλά ένα ασυνήθιστο γλυκάκι από την παραδοσιακή κουζίνα...
Την έχουμε συνδυάσει με το Haloween και τα παραμύθια ίσως επειδή είναι ένα πολύτιμο τρόφιμο. Δείτε πληροφορίες για την διατροφική της...
Είναι κάτι σαν σαλάτα και κρέας μαζί, χωρίς τελικά να είναι ούτε το ένα ούτε το άλλο. Αλλά ακόμα και σκέτα...
Το λιμοντσέλο έγινε λαϊμτσέλο, αρωματικό και δροσερό. Η συνταγή είναι μία, αλλά μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο κλασικό λεμόνι, το εναλλακτικό...
Οι συνευρέσεις καλών φίλων είναι πάντα μια ευκαιρία να χαρείς την ζωή. Αυτή τη φορά το μενού περιλάμβανε αλίπαστη παλαμίδα, φασολάκια,...
Είναι ένα από τα πιο νόστιμα χορτοφαγικά φαγητά, θέλει όμως τον χρόνο της. Δείτε εδώ μια αναλυτική συνταγή
Μπορείτε να φανταστείτε μία αφράτη φοκάτσα γαρνιρισμένη με σάλτσα ντομάτας, αντζούγιες και άρωμα μεσογειακό; Πάμε να γνωρίσουμε ακόμη μία από τις...
«Τι είναι η φανουρόπιτα γιαγιά;», πάντα με ένα γιατί στο στόμα, με θυμάμαι. «Είναι σα κέικ, αλλά γίνεται με λάδι και...
Νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό είναι ιδανικό για το πρωινό ή το απογευματινό και μπορεί να ετοιμαστεί αποβραδίς για να το απολαύσετε...
Μιλάμε για ένα πιάτο βαθιάς νοστιμιάς, δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε. Φυσικά για όλα φταίει το τσορίθο
Το θεσπέσιο φρούτο που είναι σαν να το έχει φτιάξει ένας θεός ζαχαροπλάστης γίνεται ακόμη... πιο γλυκό
Πικρή η μελιτζάνα αλλά πεντάγλυκη μαγειρεμένη, δεν φεύγει εύκολα από το μυαλό καλοκαιριάτικα. Ιδιαίτερα κάτι απογευματόβραδα μετά το λιοπέσι... εμένα εκεί...
Ο χαλβάς αυτός γίνεται με αλεύρι και ταχίνι, είναι αγαπημένο και πανεύκολο σπιτικό γλυκό στην Τουρκία και σερβίρεται ειδικά μετά από...
Μια πολύ νόστιμη και χορταστική σαλάτα με ρεβίθια και καροτάκια γλασέ. Συμπληρώνεται με ένα λεμονάτο ντρέσινγκ και τσιπς από αραβική πίτα...
Σε μια ταβέρνα – βάλσαμο για ντόπιους και περαστικούς που υπάρχει εδώ και 50 χρόνια, λίγο έξω από τα Λουτρά της...
Ψάρι αγαπημένο ο τόνος γίνεται νόστιμος στο γκριλ, ζουμερός και τρυφερός
Τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα μελωμένο, ζεστό από τον ήλιο την ώρα που κόβεται, σύκο. Ισως μόνο μια αφράτη τηγανήτα περιχυμένη...
Τα καρύδια είναι εξαιρετικά θρεπτικά, χορταστικά, έχουν επίσης μια βαθιά νοστιμιά. Αν προσθέσεις, λοιπόν, λίγη τριμμένη καρυδόψιχα σε μια νηστίσιμη χορτόπιτα,...
Σκέψεις για την τριάστερη εστίαση και τη σχέση των Βάσκων με την υψηλή γαστρονομία μετά από μια επίσκεψη στο Σαν Σεμπαστιάν...
Με ντοματίνια, πιπεριές πορτοκαλί και κόκκινες κατά προτίμηση, και μπόλικο λαδολέμονο, ψήνεις λιγδοπούλες και σαρδέλες στο γκριλ και γίνονται υπέροχες
Δείτε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα γεμιστά. Γιατί δεν γίνεται να περάσει το καλοκαίρι χωρίς να μυρίσει η κουζίνα...
