Δυο πολύ ώριμες μπανάνες, δυο αβγά, λίγο αλεύρι και λίγη ζάχαρη και έτοιμο ένα υπερτέλειο γλυκό για τις ώρες της λιγούρας

Ο μπακαλιάρος ο παστός είναι παντός καιρού αλλά και εμβληματικό υλικό για μαγείρεμα την ημέρα της εθνικής μας εορτής, μη σκάτε,...

Αλεύρι, γάλα, τυρί, αβγά, λίγο λάδι και μια σταλιά βούτυρο είναι όλα όσα χρειαζόμαστε για μια φθηνή, πεντανόστιμη και πανεύκολη πίτα...

Εχετε γεμίσει το ντουλάπι της κουζίνας με ρύζι, όσπρια και μακαρόνια; Εχουμε να σας προτείνουμε πάρα πολλές συνταγές. Δείτε και εμπνευστείτε....

Είναι φαγητό νόστιμο, υγιεινό, εύκολο. Και από πρώτη ύλη που μπορούμε να έχουμε σε απόθεμα. Αυτές τις δύσκολες μέρες που οφείλουμε...

Το ψωμάκι που ξεκίνησε από τις εβραϊκές συνοικίες της Πολωνίας τον 17ο αιώνα έφτασε και σε μας αλλά αν δεν το...

Φτιάξτε σπιτικά cookies με νιφάδες βρώμης, καστανή ζάχαρη, τριμμένη σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού για άρωμα. Γίνονται πανεύκολα, είναι νόστιμα και δυναμωτικά...

Στην Ατζερόλα, προάστιο της Νάπολης, νοστιμίζουν τα άγρια χόρτα με υλικά που υπάρχουν σε κάθε ντουλάπι: ελαιόλαδο, σκορδάκι, παξιμάδια και μια...

Bostanistas
5 Μαρ5 Μαρτίου 2020, 16:20

Πέρα από πεντανόστιμο φαγητό, το χορτοφαγικό παστίτσιο είναι και τεράστια ευκαιρία για να καθαρίσεις το ψυγείο από διάφορα λαχανικά...

Η μανέστρα κολοπίμπιρι ή μπούρου μπούρου είναι παραδοσιακό πιάτο της κορφιάτικης κουζίνας. Η μανέστρα παραπέμπει στο ιταλικό μινέστρα, δηλαδή σούπα με...

Σα μαζέψανε τα πιάτα, βγάζει η γριά ένα ταψί γαλακτομπούρεκο και λέει στη γιαγιά μου: «Με κατσικίσιο γάλα το 'καμα κοκόνα...

Bostanistas
29 Φεβ29 Φεβρουαρίου 2020, 19:20

Δείτε ταξινομημένες τις συνταγές μας και πάρτε ιδέες για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας

Ενας υπέροχος μεζές για ούζο ή για τσίπουρο με λαρδί «ψημένο» σε χοντρό αλάτι και τυλιγμένο με μπαχαρικά από τα Γιαννιτσά...

Τα μαυρομάτικα είναι αγαπημένο φαγητό των Αφροαμερικανών και βασική τροφή τους από την εποχή της σκλαβιάς. Συμμετέχοντας στον Μήνα της Ιστορίας...

Είχα έμπνευση, να μαγειρέψω το μυλοκόπι με περγαμόντο, γιατί το προμηθεύτηκα από τον αγαπημένο μου ψαρά και στον παραδίπλα πάγκο υπήρχε...

Ποιος δεν λατρεύει τα κρεατικά στη σχάρα; Ζουμερά, λαχταριστά, με καπνιστή γεύση. Οταν μάλιστα έχουμε χρησιμοποιήσει μια ωραία μαρινάδα ή ένα...

Υγιεινή και θρεπτική κολοκυθόσουπα, αρωματισμένη με ροζ γκρέιπφρουτ και τζίντζερ

Μια από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες, που ετοιμάζεται πολύ εύκολα, μέσα σε ένα τεταρτάκι

Είναι, αν όχι φάρμακο, ό,τι πιο comfort food μπορείς να ονειρευτείς μια συννεφιασμένη χειμωνιάτικη μέρα που η γρίπη σε τριγυρίζει

Η πρώτη έκθεση και δοκιμή κρασιών στην Πάτρα, Patras Wine Fair, γίνεται την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου στην αίθουσα Αίγλη της Veso...

Bostanistas
13 Φεβ13 Φεβρουαρίου 2020, 13:44

Είναι γλυκάκι εύκολο, νόστιμο και υγιεινό χωρίς σοκολάτα αλλά με το χρώμα και τη γεύση της που του δίνει το χαρούπι

Και μεθυσμένα και μεθυστικά είναι αυτά τα σουτζουκάκια με μπόλικο κίμινο και μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε κόκκινο κρασί κατά προτίμηση ημίγλυκο...

Εχω καταλήξει σε αυτή τη συνταγή για σουτζουκάκια εδώ και χρόνια, γιατί αποφεύγεις το τηγάνισμα και δεν έχουν καμία διαφορά από...

Είναι φαγάκι νόστιμο πολύ και επιπλέον ένας τρόπος να αξιοποιήσετε όσα λαχανικά υπάρχουν στο ψυγείο σας (με άλλα λόγια, μην κολλάτε...