Τα σοκολατένια αβγά και τα λαγουδάκια είναι αναμφίβολα η πιο γλυκιά παράδοση που σχετίζεται με το Πάσχα στον χριστιανικό κόσμο. Oμως, αυτές τις ημέρες συμβαίνουν και άλλα πράγματα, μερικά από τα οποία είναι παράξενα έως και πρωτόγονα. Oπως οι τεράστιες φωτιές αλλά και το «μαστίγωμα» των γυναικών που γίνεται σε κάποια μέρη της Κεντρικής και της Ανατολικής Ευρώπης. Σε κάθε περίπτωση το Πάσχα είναι μια γιορτή η οποία πέρα από τους θρησκευτικούς συμβολισμούς της είναι και εμπορικά σημαντική αφού ανταλλάσσονται δώρα, γλυκά και ευχετήριες κάρτες. Μάλιστα τη γιορτάζουν ακόμη και μη Χριστιανοί απολαμβάνοντας τις διακοπές τους σε μέρη με παραδοσιακές πασχαλινές δράσεις.
Για ένα εύκολο και γρήγορο δείπνο, δεν υπάρχει πιάτο που μπορεί να αντικαταστήσει την κλασική ομελέτα των τριών αβγών. Στον Νότο της Γαλλίας όμως, κοντά στο Λανγκντόκ, υπάρχει μια πόλη που έχει ανεβάσει την ποσότητα της τηγανιάς σε 15.000 αυγά. Για την ακρίβεια κάθε Πάσχα, στην πόλη Μπεσιέρ στα Μέσα Πυρηναία, η Αδελφότητα της Γιγάντιας Ομελέτας αναλαμβάνει το μαγείρεμα μιας ομελέτας τριών μέτρων, που σερβίρεται σε περισσότερα από 1.000 άτομα τα οποία συγκεντρώνονται για τον λόγο αυτό στην κεντρική πλατεία της πόλης. Σύμφωνα με την παράδοση, η πρώτη ομελέτα αυτών των διαστάσεων έγινε στις αρχές του 19ου αιώνα, όταν ο Ναπολέων και ο στρατός του σταμάτησαν εκεί ένα βράδυ για να ξεκουραστούν. Και έφαγαν ομελέτα που ήταν τόσο καλή ώστε την επόμενη μέρα ο στρατηγός διέταξε τους κατοίκους της πόλης να συγκεντρώσουν στην πλατεία όλα τα αβγά τους και να κάνουν μια τεράστια ομελέτα.
-
Συνήθως το φονικό ξεκινάει χρόνια πριν…
16 Μαΐου 2024, 16:44
