Η δουλειά του εστιάτορα δεν ήταν ποτέ εύκολη υπόθεση. Μπορεί να ξέρεις να μαγειρεύεις, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η επιτυχία είναι δεδομένη. Και ο διάσημος τηλεοπτικός σεφ Τζέιμι Ολιβερ, ένα από τα πιο επιτυχημένα εξαγώμενα «προϊόντα» της Βρετανίας, είδε την πρώτη ρωγμή στην αυτοκρατορία εστίασης που δημιούργησε μέσα σε λίγα χρόνια. Η πρώτη κακή είδηση ήταν φυσικά το Brexit που εκτίναξε τις τιμές των πρώτων υλών για τα εστιατόρια που μετρά στη Βρετανία. Ωστόσο το κακό ήρθε από την Κωνσταντινούπολη όπου κήρυξε πτώχευση το εστιατόριό του στο εμπορικό κέντρο Zorlu, στο κέντρο της Πόλης.

Ο Ολιβερ άνοιξε το 32ο εστιατόριο της αλυσίδας του «Jamie’s Italian» στην ευρωπαϊκή πλευρά της Κωνσταντινούπολης στις αρχές του 2013, ήδη όμως από τα τέλη της ίδιας χρονιάς άρχισε να αντιμετωπίζει οικονομικές δυσκολίες.

Ο δικηγόρος της εταιρείας είχε ζητήσει στις 24 Δεκεμβρίου 2014 την αναστολή της πτώχευσης, με το σκεπτικό ότι η εταιρεία είχε συσσωρεύσει χρέη εξαιτίας κακής οικονομικής συγκυρίας. Ομως οι καιροί δεν βελτιώθηκαν. Τουναντίον η Κωνσταντινούπολη επλήγη τουριστικά από τα τρομοκρατικά χτυπήματα, τα επεισόδια και φυσικά το πραξικόπημα του καλοκαιριού του 2016.

Το εστιατόριο παρέμεινε ανοιχτό ενώ η υπόθεση ήταν σε εξέλιξη, ωστόσο στη διάρκεια της ακροαματικής διαδικασίας που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο, το δικαστήριο αποφάνθηκε υπέρ της πτώχευσης της εταιρείας.

Συνέταιροι στο εστιατόριο του βρετανού σεφ στην Κωνσταντινούπολη ήταν ο επικεφαλής της ‘Ενωσης Τουριστικών Εστιατορίων (TÜRYİD) Κάγια Ντεμιρέρ και ο Νιχάτ Γιλντιρίμ, αδελφός της διάσημης τραγουδίστριας Σεζέν Ακσού.

Επί του παρόντος υπάρχουν περίπου 40 εστιατόρια «Jamie’s Italian» σε όλο τον κόσμο. Είναι τόσο γνωστός και τόσο επιτυχημένος που τιμήθηκε με τη διάκριση του Μέλους του Τάγματος της Βρετανικής Αυτοκρατορίας (MBE) στις εκδηλώσεις για τα γενέθλια της βασίλισσας Ελισάβετ Β’ το 2013 για τις εξαιρετικές υπηρεσίες που προσφέρει στη χώρα.

Ωστόσο το Brexit έχει προκαλέσει «πονοκέφαλο» στον Ολιβερ, καθώς έξι εστιατόριά του έκλεισαν στη Βρετανία λόγω της αύξησης των τιμών των υλικών που αγόραζε από την Ιταλία εξαιτίας της πτώσης της στερλίνας έναντι του ευρώ.

Ακολουθήστε το Protagon στο Google News