Ποιος είπε ότι τα χορτοφαγικά πιάτα δεν είναι σέξι; Ο Βασίλης Καλλίδης. Και έκανε αντεπίθεση με έναν απίθανο ρεβιθοκεφτέ που σερβίρει στο Überness, το καινούργιο του εστιατόριο μέσα στη λαχαναγορά του Ρέντη. Είναι σέξι; Τι να σας πω, σίγουρα όμως το κινόφελ του είναι τρυφερό, πεντανόστιμο και über-food porn, οπότε ναι, το λες και σέξι. Γίνεται πανεύκολα με ρεβίθια και κινόα και σερβίρεται κλασικά με σάλτσα ταχίνι ή με σάλτσα γιαουρτιού αρωματισμένη με δυόσμο. Η ομορφιά τους είναι ότι μέσα σε κάθε κινόφελ υπάρχουν και 1-2 ολόκληρα ρεβίθια. Τους πέσανε, λέει, κατά λάθος, εγώ πάλι λέω να το κάνω επίτηδες και να αφήσω μερικά άκοπα.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

Ακολουθήστε το Protagon στο Google News