| Κική Τριανταφύλλη
Μπρουσκέτα με ψητά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί
Μπρουσκέτα με ψητά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί
Κάτι τέτοιες μέρες, όπως η σημερινή, που μέσα σε λίγες ώρες πρέπει να παραδώσω στο Protagon ένα μεγάλο θέμα, κουβέντα για μαγείρεμα δεν γίνεται. Δεν προλαβαίνω καν να πεταχτώ στη Μαίρη* αλλά ούτε και στο αγαπημένο μου Ουζερί του Λάκη**, τα δυο εστιατόρια που φροντίζουν για τη σωστή διατροφή μας εδώ στη γειτονιά, με πεντανόστιμα πιάτα σε εξαιρετικά καλές τιμές.
Τι κάνεις τότε; Ανοίγεις ντουλάπι και ψυγείο και ψάχνεις. Ενα βαζάκι με ψητά λαχανικά από το Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής (Σοφοκλέους και Αριστείδου, στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας), λίγο κατσικίσιο τυρί-κρέμα και δυο φέτες ψωμί έσωσαν σήμερα την κατάσταση.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.
Ακολουθήστε το Protagon στο Google News
