477
Ενα νόστιμο brunch σερβίρεται καθημερινά στο κομψό all-day coffee & lounge bar Aethrion | Hilton Αθηνών

Καθημερινό brunch στο Aethrion του Hilton

Protagon Team Protagon Team 27 Νοεμβρίου 2018, 11:29
Ενα νόστιμο brunch σερβίρεται καθημερινά στο κομψό all-day coffee & lounge bar Aethrion
|Hilton Αθηνών

Καθημερινό brunch στο Aethrion του Hilton

Protagon Team Protagon Team 27 Νοεμβρίου 2018, 11:29

Η μανία με το brunch, αυτό το γεύμα που είναι κάτι ανάμεσα σε πρωινό και μεσημεριανό, και το οποίο μπορείς να το απολαμβάνεις τεμπέλικα μέχρι αργά το απόγευμα της Κυριακής, μας έχει συνεπάρει τα τελευταία χρόνια. Μοιάζει με νέα μόδα αλλά δεν είναι.

Ξεκίνησε δειλά δειλά τη δεκαετία του 1980, σε σπίτια και ξενοδοχεία όπως το Hilton της Αθήνας, στο οποίο έχουμε απολαύσει επικά brunch.  Αυτή τη γλυκιά συνήθεια, λοιπόν, που κάποτε ομόρφαινε τις Κυριακές και τις γιορτές μας το Hilton την έχει κάνει τώρα καθημερινή.

Το Aethrion είναι ανοικτό καθημερινά από τις 9:00 το πρωί έως τις 11:00 το βράδυ

Στο Aethrion, το κομψό all-day coffee & lounge bar, που βρίσκεται στο lobby του ξενοδοχείου, σερβίρεται πλέον καθημερινά, ένα ενδιαφέρον brunch το οποίο σε βοηθάει να «γλιστρήσεις» πιο απαλά στις απαιτήσεις της ημέρας.

Το μενού περιλαμβάνει μεταξύ άλλων λαχταριστά pancakes με μέλι και μαστίχα, french toast με σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα φρούτα, τηγανητά αυγά σε μανιτάρια πορτομπέλο με τραγανό jamon serrano, και αυγά ποσέ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και γραβιέρα Νάξου.

French toast και καφές στο Aithrion του Hilton

Ξεκινήστε την ημέρα σας με μονοποικιλιακό καφέ από την Κολομβία ή την Κόστα Ρίκα, τσάι υψηλής ποιότητας και ροφήματα από ελληνικά βότανα. Απολαύστε μια ζεστή σοκολάτα γάλακτος με καραμέλα και αλάτι Ιμαλαΐων ή ρόφημα λευκής σοκολάτας με μαστίχα και τριαντάφυλλο. Συνοδέψτε το brunch με ένα κοκτέιλ, όπως το Passion με ροζέ αφρώδη οίνο, αγγούρι και λικέρ βιολέτα ή το Mango Splash με prosecco, μάνγκο και bitters σοκολάτας.

Το Aethrion είναι ένα ιδανικό σημείο συνάντησης στην καρδιά της πόλης, που διαθέτει μια γευστική πρόταση για κάθε ώρα της ημέρας. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ένα ελαφρύ lunch break με υγιεινά σάντουιτς και σαλάτες ή φρέσκα κέικ και τάρτες με τον απογευματινό σας καφέ. Πολλοί, εξάλλου, έρχονται στο Aethrion για να εργαστούν στο laptop τους καθώς διαθέτει ήρεμη, χαλαρωτική ατμόσφαιρα και ειδικά εξοπλισμένο internet station.

Pancakes με μέλι στο Aithrion του Hilton

Τέλος μετά από μια απαιτητική ημέρα, μπορείτε να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί από την εκτεταμένη λίστα του Aethrion που σερβίρεται με το σύστημα Coravin, διατηρώντας αναλλοίωτο το περιεχόμενο της φιάλης.

Για να συνοδέψετε το κρασί σας, επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία σπάνιων τυριών και αλλαντικών, όπως παλαιωμένο Beemster, Papillon Roquefort, Prossciutto di San Daniele, Chorizo αλλά και Κρασοτύρι από την Κω και Αθωνίτικο.

Internet station, μια γωνιά όπου μπορεί κανείς να δουλέψει ήσυχα

Info

  • Το Aethrion είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 9:00 το πρωί έως τις 11:00 το βράδυ.
  • Στον χώρο παρουσιάζεται η έκθεση «Infinity’s Edge» έως τις 31 Δεκεμβρίου 2018, στο πλαίσιο της συνεργασίας με την γκαλερί THE BREEDER.
  • Για περισσότερες πληροφορίες, τηλεφωνήστε στο 2107281404 ή επισκεφθείτε το www.hiltonathens.gr

Ακολουθήστε το Protagon στο Google News

Διαβάστε ακόμη...

Διαβάστε ακόμη...