Κουζίνα

Χωράει όλη η Κέρκυρα σε ένα Σαββατοκύριακο;

Φαίνεται απίθανο, γιατί η Κέρκυρα είναι ένα μεγάλο νησί, και όμως μέσα σε δυο μέρες μπορείς να την διασχίσεις, από το ένα άκρο μέχρι το άλλο, και να πάρεις μια γεύση από τα εκλεκτά προϊόντα της
Κική Τριανταφύλλη

Πρόσφατα είχα την ευκαιρία να περάσω ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο στην Κέρκυρα. Δυο νύχτες έμεινα και όμως ήταν σαν να έκανα διακοπές διαρκείας. Γίνεται αυτό; Η απάντηση είναι ναι, γιατί η Κέρκυρα είναι ένα νησί μαγικό και μαγεμένο. Τυχεροί όσοι μένουν εκεί, τυχεροί και οι νέοι που αποφάσισαν να μη φύγουν αλλά και αυτοί που αποφάσισαν να γυρίσουν στον τόπο τους και να εγκατασταθούν, αφού ταξίδεψαν σε άλλα μέρη, σπούδασαν και απέκτησαν γνώσεις και εμπειρία, γιατί με όλα αυτά εμπλουτίζουν τον πολιτισμό του νησιού. Χάρηκα, λοιπόν, που συνάντησα τη Μυρτώ Ζηρίνη, τη μικρή μου φίλη, που αποφάσισε μετά το Λονδίνο και την Αθήνα να ζήσει με το αγόρι της στην πατρίδα της γιαγιάς της. Παρατήρησα ότι άνθισαν και αυτή και ο Μόρτεν από τότε που έφυγαν από την Αθήνα και η καλύτερη απόδειξη είναι τα κεραμικά με τις υπέροχες φόρμες που άρχισε να φτιάχνει στην Κέρκυρα.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.