Κουζίνα

Τα μποστανίσια καθήκοντα του Μάρτη

Ανάμεσα στα λαχανικά μας θα σπείρουμε κατιφέδες, βασιλικό, μέντα, δυόσμο και εστραγκόν για τις ωφέλιμες ιδιότητές τους στη συγκαλλιέργεια...
Bostanistas

«Μάρτης-γδάρτης», λένε, και αυτό γιατί τούτο τον μήνα θέλουν παραπάνω προσοχή τα φυτά μας και ιδιαίτερα τα ευαίσθητα σπορόφυτα, αφού με τις απότομες αλλαγές του καιρού κινδυνεύει να πάει άδικα χαμένος όλος μας ο κόπος.

Η μέρα ζεσταίνει σιγά-σιγά και έτσι πρέπει να ξεσκεπάζουμε τα φυτά μας από τα προστατευτικά υλικά τους το πρωί. Τη νύχτα όμως η ψύχρα συνεχίζεται, γι’ αυτό θα πρέπει να τα σκεπάζουμε ξανά από το απόγευμα, ώστε να συγκρατούν τον ζεστό αέρα για το βράδυ.

Η κάλυψη με φλις είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη αυτόν τον μήνα, κυρίως για να προστατεύσουμε τα φυτά μας από τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας ακόμα και κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν οι θερμοκρασίες είναι χαμηλές.

Διαφορετικά μπορούμε να τα καλύψουμε με νάιλον σε ένα σημείο προφυλαγμένο από τον ήλιο.

Για ακόμα καλύτερη προστασία, μπορούμε να αφήσουμε τα σπορόφυτά μας μέσα στο σπίτι κοντά σε ένα παράθυρο, ώστε η θερμοκρασία να παραμένει σταθερή – ορόσημο για την επιτυχία της σποράς τους.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.