Είναι ένα κέικ πανεύκολο, πεντανόστιμο, αρωματικό, με πλούσια γεύση πορτοκαλιού και σοκολάτας. Είναι το αγαπημένο μου. Χτυπάω 4 αυγά μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτω 330 γρ. ζάχαρη και ξαναχτυπάω. Λιώνω στο μούλτι 1 ολόκληρο πορτοκάλι (αφού το πλύνω καλά), προσθέτω 125 γρ. ελαιόλαδο και ξαναχτυπάω μέχρι να ομογενοποιηθούν…
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.