Τα κρεμμύδια μπορείς να τα ξεκινήσεις από σπόρους η από κοκάρι – είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσεις κοκάρι, δηλαδή τους βολβούς των κρεμμυδιών. Για τα σκόρδα πρέπει να ανοίξεις έναν μεγάλο βολβό (κεφάλι) και να ξεχωρίσεις τις σκελίδες του.
Κάθε βολβός σκόρδου αποτελείται από 8-12 σκελίδες. Φύτεψε μόνο τις πολύ μεγάλες, γιατί οι μικρές θα έχουν ελαττωματική σοδειά. Τα κρεμμύδια και τα σκόρδα χρειάζονται πολύ γόνιμα εδάφη, οπότε είναι καλό να έχεις ανακατέψει αρκετό κομπόστ στο χώμα πριν να τα φυτέψεις.
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.