Οσο κοντά έρχονται οι γιορτές, τόσο περισσότερο πολλαπλασιάζονται οι δουλειές του σπιτιού και του γραφείου. Οπότε το ερώτημα τι μαγειρεύω σήμερα, ανακύπτει όλο και πιο πιεστικό. Πρέπει να είναι κάτι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και θρεπτικό να σε κρατήσει. Και υγιεινό. Και αν έχει λίγες θερμίδες, τόσο το καλύτερο. (Οχι επειδή φτωχαίνουμε προοδευτικά να χοντρύνουμε κιόλας – αυτό λένε οι έρευνες. Ασε που έρχεται καλοκαίρι…).
Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.