602
Ο Στινγκ και η σύζυγος του Τρούντι Στάιλερ έχουν μετατρέψει τη βίλα τους στην Τοσκάνη σε οινοποιείο | Il-palagio.com

Μουσική και κρασί: η διπλή ζωή του Στινγκ

Protagon Team Protagon Team 7 Φεβρουαρίου 2018, 09:00
Ο Στινγκ και η σύζυγος του Τρούντι Στάιλερ έχουν μετατρέψει τη βίλα τους στην Τοσκάνη σε οινοποιείο
|Il-palagio.com

Μουσική και κρασί: η διπλή ζωή του Στινγκ

Protagon Team Protagon Team 7 Φεβρουαρίου 2018, 09:00

Στη διάρκεια της τελευταίας περιοδείας του, κάτω από τη σκηνή υπήρχε ένα τροχόσπιτο στο οποίο οι χιλιάδες θαυμαστές του είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν και να αγοράσουν μερικά μπουκάλια των δικών του κρασιών. Για τον Στινγκ ο λόγος, τον διάσημο άγγλο τραγουδοποιό που αυτές τις ημέρες προετοιμάζεται για τη συμμετοχή του στο Φεστιβάλ Τραγουδιού του Σαν Ρέμο, όπου θα εμφανιστεί στη σκηνή μαζί με τον αμερικανό-τζαμαϊκανό ράπερ Shaggy.

Αλλά μετά το τέλος της ετήσιας γιορτής της αφιερωμένης στο ιταλικό τραγούδι, ο ιδρυτής των Police θα μεταβεί στο Μονταλτσίνο της Τοσκάνης και στα περίφημα οινοποιεία του, πατρίδα του εκλεκτού Brunello di Montalcino, ενός από τα πιο διάσημα κρασιά στον κόσμο. Εκεί θα τιμηθεί στο πλαίσιο του Benvenuto Brunello, ενός τριήμερου φεστιβάλ γευσιγνωσίας στο οποίο οι ντόπιοι παραγωγοί παρουσιάζουν τα νέα τους κρασιά: κάποια στιγμή ο Στινγκ θα βρεθεί στο δημαρχείο της πόλης για να αναρτήσει την τιμητική πλακέτα με τα άστρα που έλαβε για το δικό του κρασί το 2013.

Στην ηλικία των 66 ετών, έχοντας πάντα στο πλευρό του τη σύζυγό του Τρούντι Στάιλερ, ο συχνά αθυρόστομος άγγλος τραγουδοποιός εμφανίζεται γεμάτος ενέργεια. «Γυμνάζομαι πολύ, προσέχω τι τρώω και απολαμβάνω ένα ποτήρι καλό κρασί όταν το επιθυμώ. Οπουδήποτε βρίσκομαι στον κόσμο, επιδιώκω πάντα να περπατάω τουλάχιστον μισή ώρα. Αυτό μου επιτρέπει επίσης να διαλογίζομαι», εξήγησε μιλώντας στην Corriere della Sera. 

Περισσότερο προτιμά να περπατά στο Σέντραλ Παρκ της Νέας Υόρκης, «ένα φανταστικό μέρος όπου το μυαλό απελευθερώνεται από κάθε σκέψη, απολαμβάνοντας ένα από τα πιο ωραία τοπία της πόλης». Όποτε βρίσκεται στην αμερικανική μητρόπολη, συνήθως κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ο Στινγκ κάνει μεγάλους περιπάτους στο επιβλητικό πάρκο και σκέφτεται τα τραγούδια του. Και όταν επιστρέφει στο σπίτι του κάθεται στο μπαλκόνι, έξω στο κρύο, και συνθέτει.

Αλλά κατά τη συνομιλία του με τον ιταλό δημοσιογράφο ο Στινγκ δεν μίλησε τόσο για τη μουσική όσο για το κρασί. Το οποίο δοκίμασε για πρώτη φορά στην ηλικία είκοσι ετών γιατί στην πατρίδα του, την Αγγλία, έπινε μόνον μπύρα.

panorama
Το Il Palagio στην καρδιά της Τοσκάνης

Στο κόσμο του κρασιού και στη συνέχεια της οινοποιίας μυήθηκε χάρη στο Brunello. Με τον καιρό ο κατά κόσμον Γκόρντον Μάθιου Τόμας Σάμνερ έμαθε να απολαμβάνει το καλό κρασί, σε τέτοιο βαθμό που πριν από 21 χρόνια, το 1997, αγόρασε το αποκαλούμενο Il Palagio, ένα ακίνητο του 16ου αιώνα στην καρδιά της Τοσκάνης που στη συνέχεια μετέτρεψε σε οινοποιείο. Ο τρύγος του 2017 ήταν ο 11ος, συνολικά, που πραγματοποιήθηκε στο «Παλάτι» του Στινγκ.

Όσον αφορά το τελικό αποτέλεσμα, ο ίδιος δηλώνει πως είναι εξαιρετικής ποιότητας. «Το Palagio ενισχύει την εικόνα του ως μια ποιοτική επιχείρηση. Εάν αρχικά υπήρχε ένα ενδιαφέρον από περιέργεια για τα κρασιά μας, επειδή είναι τα κρασιά της Τρούντι και του Στινγκ, σήμερα αγοράζονται επειδή είναι καλά. Αυτό μας κάνει περήφανους. Γνωρίζουμε ότι η αναζήτηση της ποιότητας δεν σταματά ποτέ ενώ απαραίτητη είναι και η υπομονή όσον αφορά τη γεωργία. Από τα αμπέλια μας αναμένουνε κάποια ακόμα βελτίωση κυρίως για να αυξήσουμε την ποσότητα του καλύτερου κρασιού μας»,  δήλωσε ο οινοπαραγωγός από την… Αγγλία. Έπειτα από σημαντικές επενδύσεις επί σειρά ετών το Palagio κατέληξε να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση. Χάρη σε 60.000 μπουκάλια που πουλά, πλέον, σε αγορές ανά την υφήλιο.

dance-bottle
Το κόκκινο κρασί «When We Dance», το αγαπημένο του Στινγκ

Ο Στινγκ αναγνωρίζει ότι υπάρχουν πολλά εκλεκτά κρασιά. Ειδικά στην Τοσκάνη, είτε πρόκειται για το Chianti Classico είτε για το Nobile di Montelpuciano ή για το μοναδικό Brunello που είναι περιζήτητο σε όλον τον κόσμο. Αλλά παραδέχεται επίσης ότι εκτιμά πολύ και τα δικά του κρασιά και ευχαρίστως θα έπινε καθημερινά ένα ποτήρι When We Dance (2015), ένα κόκκινο κρασί από σταφύλια των ποικιλιών Sangiovese, Canaiolo και Colorino. Πρόκειται, επίσης, για ακόμα ένα κρασί του Palagio που φέρει το όνομα ενός τραγουδιού του Στινγκ.