Βάζουμε το τεμαχισμένο χταπόδι σε ένα γυάλινο δοχείο, που κλείνει καλά, και μέσα σε αυτό ρίχνουμε ξύδι και ελαιόλαδο, σε αναλογία μισού – μισού, τόσο ώστε να σκεπάζεται το χταπόδι πλήρως. Το διατηρούμε στο ψυγείο.

Διαβάστε το πλήρες κείμενο εδώ.

Ακολουθήστε το Protagon στο Google News